第511章 急不可耐(2 / 2)

“那咱炒麵吃吧?”秋白露说:“不是有茴子白?”

“行,你慢慢弄吧,我回去和面。咱俩吃不了多少,现吃现做,晚上他们要吃再说。面少弄点吧。”

秋白露说好。

炒麵一般就是把煮好的麵条过一下冷水,防止粘黏。

茴子白先对半切开,然后顺著切成丝,大锅放油,葱花啥的丟一点,本地人喜欢用调料,除了盐,花椒粉必备,把茴子白丝儿丟进去爆炒一下,加上调料,撒上酱油,然后把麵条子丟进去。

再加一点盐,就这么翻炒一会。

面始终不是那么利索的,就有点湿湿的,但是很入味。

这个炒麵,只能是大锅,锅太小了的话一开始的茴子白丝儿就炒不透,后面翻动也不好翻。

容易不入味。

出锅之前吴月芝索性撒了一把辣椒麵子,她自己弄的呢。

就她俩吃了,辣就辣一点。

这种纯碳水,吃不多,干一大碗就已经不少了。所以她俩也没做太多。

菜的话除了凉拌的,就做了个燉豆腐。

这就很不少了,娘俩吃了个满足,做的是吴月芝,秋白露就去洗了锅。

吃完她去了贺建中家的小卖部,小卖部已经进了正轨,买卖挺好的。

地段好,他俩脾气性格也好,又是租书好几年了的,也有一些固定的租书用户。

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