赵德柱凑近几步，伸著脖子往镇纸底下一瞧，撇了撇嘴。纸面上用炭笔勾画著一团杂乱无章的线条，左边歪出去一截，右边断开一块，歪七扭八地挤在一起。

“这画的什么玩意儿？”赵德柱指著那团黑线，“一团枯藤？还是乱麻？这也没个形状啊。”

沈砚抽出一张空白的草纸，拿起铅笔，唰唰几下勾出一个花样。

“白案行规，图必有意，意必吉祥，凡是上檯面的糕点，印的花纹必须得有讲究。”沈砚指著自己刚画出的图样，“就拿他点名要的这定胜糕来说。常规配的是祥云、並蒂莲，或者直接刻『定胜』字模。客官图个彩头，吃个顺遂。”

他將那张排单重新抽出来，和草纸並排摆在一起。

“你再看这单子上的花纹。”沈砚笔尖点在炭笔画的断线上，“线条生硬，转折的地方全带死角。最关键的是，好端端的纹路，中间硬生生断开三处。这在白案里叫『断头纹』，是大忌。”

赵德柱挠了挠后脑勺，嘴里嘟囔著：“估摸著是哪个有钱烧得慌的阔少爷，为了彰显自己品味独特，隨手瞎画的图样。这帮人就喜欢整点別人看不懂的玩意儿。

柜檯后头，算盘珠子拨动的动静停了，陈平安推开帐本，快步绕出柜檯，走到桌前。

“沈师傅，劳驾借我瞅瞅。”陈平安没等沈砚答覆，直接捏起那张排单。

陈平安的视线落在那几根炭笔线条上，动作一顿。他没声张，顺手將排单平铺在柜檯上，但按在纸页边缘的手指却捏紧了。

他抬起头，压低声音：“沈师傅，老赵，这单子的用料有点特殊，咱们去后院静室对一对库房的帐。”

沈砚眉头一皱，和老赵对视一眼。见陈平安脸色不对劲，两人二话没说，跟著他快步穿过店面，掀开棉帘进了后院静室。

一进静室，陈平安將那张排单重新铺在桌上，指著纸面开口：“这花纹的走向，还有这些转折点，很接近我以前见过的一种东西——摩斯变体图码。”

赵德柱脸色发白，看了一眼门外，颤声说：“陈经理，您是说敌特？这可是掉脑袋的事，他们怎么偏偏找上咱们福源祥了？”

陈平安一把按住他肩膀，低声交代：“老赵，稳住，该怎么营业怎么营业，千万不能打草惊蛇。

赵德柱擦了一把鬢角的冷汗，连连点头：“我明白，陈经理，我心里有数。”

陈平安看向沈砚：“沈师傅，您能不能费心照著这图样，现打个模子？把这糕点做出来，我得看立体的样子。”

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沈砚二话不说，直接撑著桌子站起身：“老赵，去旁边杂物房把那块阴乾的秋梨木拿过来，顺便把我抽屉里的雕花刀带上。”

赵德柱应了一声，赶紧跑了出去，不多时便將木块和刀具放在了桌上。 沈砚接过秋梨木，將其固定在桌角的卡槽里，那张画著图样的黄纸被他平铺在旁边。他拿起一把剔槽刀，手腕微微一沉，刀尖扎进木面。

沈砚手腕发力，剔槽刀在木纹间稳稳游走。木屑隨著刀锋簌簌剥落，不过三两下的功夫，一个四四方方的定胜糕凹模便初具雏形。每当遇到图纸上那些断裂的墨点，沈砚的手腕便顺势一挑，剔出一个深浅不一的凹坑。

过了约莫十来分钟，沈砚放下刻刀，拿起刷子扫掉木模里的碎屑：“老赵，去拿块醒好的水磨粉麵团。”

赵德柱很快端著一个小瓷盆回来。沈砚揪下一团面，沾了点乾粉防粘，將其按进刚刻好的秋梨木模具里。手掌发力压实后，他拿起木模底朝上，木棒在边缘轻轻一敲。

“啪嗒。”

一块通体雪白的定胜糕落在桌面上。沈砚往后退了半步，让出位置。

陈平安立刻凑上前，原本在纸上看起来杂乱无章且生硬的平面线条，在有了高低错落的立体感后，竟透出一种清晰的规律。那些断开的线条，因为凸起的高度不同，在顶灯的照耀下投射出长短不一的阴影。阴影和旁边的圆点，严丝合缝地连在了一起。

陈平安俯下身仔细端详。他从左到右，目光顺著糕点上高低错落的纹路一点点推进，嘴唇无声地动著。

第一组。第二组。第三组。

陈平安霍然起身：“没错，是摩斯变体图码！绝对是个经验老道的老牌特务。”

沈砚擦了擦手，盯著桌上那块刚刚成型的生面糕点，又抬头看了一眼那张图纸，眼神一沉：“平安，这人不光是个特务，他还是个懂白案的特务。”

“怎么说？”陈平安一愣。

沈砚指著桌上的生麵团，沉声说道：“这只是生面。定胜糕是水磨粉做的，要上锅大火蒸透。水磨麵团遇热会膨胀，原本刻好的线条会变粗，凹坑的边缘也会被撑得变浅、变形。”沈砚拿起那张图纸，手指在那些断裂的线条上重重敲了两下：“如果只是胡乱落笔，等糕点蒸熟出锅，高低落差全变了，投射出来的阴影也会完全走样，密码也就成了一堆废码。”

“但这个人画的图，线条之间的预