“等一等，加个我啊，三个怎么够，加我一个凑四大天王啦茅哥，多威风啊是不是？嘿嘿嘿！”杰仔跑了过来。

“你个小扑街，你来干什么，你能做什么？把你那破餐馆照顾好，别来烦文哥！”阿茅说道。

“没事，我正好得闲，教他做潮州菜吧。”我笑道，收下杰仔。

我与叔父闲谈得知，杰仔其实也很可怜。

他是景叔的儿子，景叔是火麒麟最早一起来荷兰打江山的老兄弟，后来死于和新马仔的火拼。

景叔死后，杰仔的母亲也病重身亡，景叔留下一家潮州菜馆给杰仔。

可惜杰仔没有什么本事，只会吹水，社团的事情他做不了。

社团为了照顾他，作为十四号底层马仔食堂每月给钱算是帮扶。

我也是实在看不下去他糟蹋潮州菜的招牌，看他平日也有趣，时不时让我想起鬼马的慈云山阿华，所以将就收下他了。

潮州餐馆

杰仔和我一起颠锅，翻炒

“你记住啦，火候要足，起锅烧油后大火翻炒，过一遍油之后再炒一遍。”我教他做菜。

“知道啦文哥，对了文哥你什么来头啊，一定在香港是个大人物吧，连茅哥都怎这么敬重您。”

“文哥，香港那边的十四号听说有几十个字堆，是不是很厉害啊，跟荷兰比怎么样啊？”杰仔说个不停。

半小时后，上桌试菜，我尝了一下，还不错，略有长进。

杰仔见我夸他笑着说，文哥，我只要用心做，一定能做好的。

你跟我讲讲香港的事情呗，听说香港十四最狠的字头是文字堆啊。

好多猛人啊。

有沙胆雄，杀手之王啊，听说茅哥以前在香港就和沙胆雄一起杀过港岛打和记，旺角七煞过去，只有茅哥和雄哥活着回来了。

还有鲨鱼仔，更猛啦，抱着芭乐打老福，把老福连着医院整个库房轰上天啊！

这些事是不是真的啊？文哥，你在香港肯定知道啊！

“略有耳闻。”我说道。

点上一根烟，往事一幕幕涌上心头。

怎能忘记！

“最猛的还是我们所有荷兰后生的偶像，钟馗哥啦！”

文字号话事人，双花红棍，对内杀内奸，对外平天下。

逼得龙头跑路台湾，怒怼内八堂，杀进油尖旺，一统九龙！

连易忠大哥都没有打过去的港岛，钟馗哥一只脚踏过去，杀的三十六和闻风丧胆。

自此于港岛成立十四号最强字堆文字堆。

我们这些荷兰小辈，每日茶余饭后都在讲啊！

比武侠小说还精彩。

文哥，你识不识得钟馗哥啊？

“见过，但是不太熟。”我说道。

“啊，真的啊，他长得什么样子，帅不帅？是不是身高二米，手臂比树脖子还要粗，两眼一瞪能吓死人那种？”杰仔兴奋了起来。

餐馆内一帮附近的小后生，飞仔飞妹全都围了过来。

“帅是挺帅的，不过没你说的那么夸张，很普通，走在人群里也就那么回事，他不说自己是谁，无人认得出来。”我说道。

杰仔一听，明显觉得有些失落。

不会吧，钟馗哥长这么普通的吗，不可能不可能。

“好了，快去颠锅翻勺，把我教你的几个菜再试一遍，你偶像钟馗哥拿刀剁人像切菜，我不指望你能剁人，你把菜切好就行了。”我说道。

“啊好的文哥，休息一下，一会就去啦。”杰仔笑道，和一帮男女后生拿出了烟盒。

起初我以为他们要抽根烟，殊不知几分钟之后那股子刺鼻的绿叶子味把我呛的…

他们这帮小崽子在抽大麻。

“喂！都给我灭了，在我面前不许碰这玩意！”我说道！

并且告诉他们，年轻人碰这个会毁一辈子的。

“不是吧，文哥，这是绿叶子，又不是白小姐…”

“闭嘴啦，让你丢掉就丢掉。”我拿着勺子轻轻打了几个后生的脑袋。

“好吧好吧，听我文哥的。”杰仔无奈捂着头，然后告诉我他一个礼拜没有洗头了。

“我x！”我看了一眼敲过他头的勺子，勒令他拿钢丝球把勺子好好洗一遍。

杰仔这样的年轻人，我见过太多，爱吹水，话唠，爱做英雄梦又无本事。

我教他做菜，不是忘了程序就是把控不了火候。

身上无几个钱但是喜欢扮豪爽请客做大头鱼，兜里钱没有几个附近的小太妹倒是手一挥就能招来一群。

每晚收工不是去和摩托党喝酒飙车就是和飞妹开房。

还问我要不要，我说不用。

我之所以收下他，是因为他在唐人街长大，对荷兰很熟，也会说荷兰语，我全当他是百科全书加翻译。

还有，就是那日阿才几人被阿公党杀死，晚上没有回来吃饭，他依旧给他们上香供饭，我看得出他骨子里还有传统的忠义。

这段时间我无事就去教他做菜，他教我荷兰语，无事带着一帮染着红毛绿毛的小鬼头，提着