17:炸鸡与汉堡(2 / 2)

堡胚,92年没有这玩意,林一峰只能自制汉堡胚。

“叶玉卿家里没有烤箱,这稍微有点麻烦。”

“不过问题不大。”

鸡腿去骨头,葱姜蒜盐腌制,裹上面粉和蛋液,放入锅中炸至金黄色。

再用面粉纯牛奶白糖鸡蛋等材料,揉成面团,发酵一个半小时,用来制作面包胚。

没有烤箱制作面包胚要麻烦一些,林一峰选择用油锅煎面包胚,这样得到的面包胚虽然不如烤箱烤出来的酥软,但也能凑合吃了。

忙活了两个多小时,在晚上九点多的时候,林一峰终于做好了炸鸡和汉堡。

“开饭了!”

林一峰端着两个盘子走向客厅,他将盘子摆放在八仙桌上,又打开了两瓶天府可乐。

“一份汉堡,一份鸡米花,一个炸鸡排,一个炸鸡腿,一瓶可乐。”

“叶玉卿,这么多吃的,收你20不过分吧!”

汉堡的香味让忙碌两个小时的林一峰饥肠辘辘,当他一屁股坐在凳子上后,猛的发现叶玉卿朝着自己递过来了一张50元钞票。

“给我钱干什么?”

林一峰瞪大眼睛。

叶玉卿声音轻柔:“我请你吃炸鸡汉堡。”