茶水点心到了，进来吧。”店小二推门进来，手里端来一壶雨前龙井，给二人沏上，徐管事道：“点心快些送来。”

等人走了，徐管事说道：“这个可以答应，还有别的条件吗？”林秋然也不客气，“账本我要看。”

徐管事：“这是自然，林娘子是东家，自然能看账本的，到时每月利钱和账本都会送到林娘子家中，放心就是。”

林秋然没做过生意，暂且想不出别的，她摇摇头，“没别的事儿了。”徐管事道：“林娘子没有，我这儿还有些。”做生意你情我愿，徐家也不是做善事，他道：“既然决定跟徐家合伙，有些事得说在前头，方子不可再卖与别人。”林秋然道：“五年为期，五年内不可卖给别人。过了期限，这文书就不作数了。”

若是五年内生意还没做出去，她也不能一直困在徐家。徐管事道：“这个没问题。”

若方子没什么用，做与不做没有不同。

徐管事：“林娘子也不可私下再卖，自己用是无妨的。”日后余安肯定会卖，林秋然卖得价钱，会影响生意。说完，他又笑着补充，“五年之内。”

林秋然点点头，“五年后，利润分成我们再谈。”徐管事立刻道：“但要先考虑徐家，林娘子，这个没问题吧。”林秋然轻轻点了下头，“做得久自然有情分在，没问题。”徐管事瞥着门口的动静，他道：“那择日不如撞日，今儿就把文书签了，也省着日后再出来一趟。”

林秋然也觉得这样最好，便跟着徐管事去了官府。这文书和后世合同差不多，一式三份，她一份徐管事一份，再官府一份。官府留存，以免日后扯皮。基本上，过了官府的文书更具效力。上面写着诸多条款，林秋然为乙方，徐远珩为甲方，两方合伙做生意，乙方出秘方，甲方出人力物力，还罗列了分成比例、乙方不得将方子卖于他人、五年为期、若是双方违约，甲方赔五百两乙方亦是等等条约……还有林秋然后头加上去的，要看账本之类的。很多字林秋然都不认识，她请让王主簿帮忙看了三遍，确定没问题后才按了手印。

徐管事也盖了徐远珩的公章，并且提前给了二十两银子，他道：“东西林娘子还得快些做，做好之后我们负责卖，就不用林娘子操心了。”林秋然笑着道了声好，如今合伙做生意，自然是能笑就笑。等林秋然离开后，去往京城的几辆马车才从城北出发。大

时辰还早，林秋然去了城南街上，帮着孙氏他们卖了会儿鱼。红烧鱼的生意一直不错，如今选的都是三四斤一条的鲤鱼，不会太大，客人吃着正好，还能搭些菜。

林秋然给装鱼的时候，有人就问了，“林娘子，明儿是不是卖红烧肉？”这个摊子卖的红烧肉一绝，有的吃过县城酒楼的，觉得这儿更好吃，几乎日日在这儿买菜。不仅味道上乘，价钱也便宜。一斤肉二十文，还能买别的菜，用来下酒最好。林秋然道：“若明儿不下雨就卖，若是下雨，后日出摊的话就卖青椒酿肉。”

萧家摊子卖菜，是按红烧肉、尖椒酿肉、红烧鱼轮换的，若赶上下雨不出摊，这天做得菜就没了，第二日就做别的了。一个客人说道：“林娘子，这可不成，若是连着好几天下雨，那今儿卖的红烧鱼，后头还轮到红烧鱼怎么办？那红烧肉就不卖了，一直赶不上就一直不卖！”

不仅是红烧肉，别的菜也是，有时一道菜好几日都没有，再出摊又成别的了。

客人口味有偏好，有的喜欢这个，有的喜欢那个，一直没有，虽是因为天气不好，但是时间久了也不成。

“不然你就按着这三样菜轮，天气不好不出摊无妨，再出摊还卖这个，不然好几天吃不着啊。”

众人都知道这些菜是林秋然做的，平日孙氏和萧大石过来，问了也只是说儿媳做菜，儿媳说了算，一来二去就只买菜，不会跟他们说这些了。今儿林秋然过来，他忍不住就直接说了。他就喜欢红烧肉，就盼着这道菜呢。

有人跟着附和，林秋然笑笑道：“大家愿意照顾生意，菜品怎么轮换都是小事儿，以前是我考虑不周，以后就挨着做。没做到的等两日，下次就有了。”顾客就是上帝，肯定依着顾客的口味来，这样也不错，省着来回算明儿该卖什么。

鱼卖得很快，卖完三人就回家了。

回家之后林秋然把签了文书的事告诉了孙氏和萧大石，她做的十三香总共有十六种香料，她留了六种。

也是掩人耳目，叫十三香，有十六种，徐家真想研究方子，估计也只会再想其他三种。

林秋然留下的有看着简单作用却至关重要，也有不太常见的。给什么留什么，她昨儿思量了一晚上。

她还下午打算去买些书看，也学写毛笔字，省着以后连账本都看不懂。今日写字，和买宅子一样，只按了手印。

能做的林秋然都做了，若是这样都没办法，她也无可奈何，到时候方子给与不给都没什么区别。

孙氏和萧大石不太懂，但都点了点头，他们信林秋然，还尽量安慰着，“没事儿，赚不赚钱的都好说，家里现在做生意，赚得也不少。”今儿卖鱼，赚了五百多文呢。以前孙氏都不敢想，一天能赚五百多文。林秋然：“嗯，娘说得是。”