十二斤那就多一百六十文,冯娘子在心里算账,这也不比请林秋然去做少多少呀。
冯娘子儿子觉得这太多了,都够再买十几斤肉了。冯娘子咬咬牙,试着打听,“林娘子,如今请你办席面要多少钱呀?”林秋然道:“看桌数和菜量,如果就五六桌,半日就能忙完,那就收半两银子。若是半日忙不完,得提前一日过去准备,就是一两银子。只管做菜,不管刷碗洗碗,锅碗瓢盆都要你们自己准备,现在是这个价钱。”后头看请她做的人多少,兴许涨兴许降。
孙氏道:“你去打听,就是这个价钱。”
冯娘子点点头,她家要请林秋然做得一两银子,这么看只做一道是便宜不少,她道:“不然再少一些,一斤肉多加四文辛苦钱成不成?林娘子,我这也总从你家买菜的,说不准以后还找你办席面,就少一文,就当多个朋友。”林秋然比刚才好说话,她点点头,“也行,但不能再太少了。我有身孕,我爹娘年纪也大了,实在忙活不开。”
冯娘子说道:“应该的应该的,本来下午是该歇着的,为了我们的事儿,劳烦林娘子忙活了。我儿子二十八成亲,婚宴在晚上,肉早些送无妨,但千万迟了。”
今儿二十五,大后天成亲。
林秋然笑着问:“那做好了是我们送过去,还是你们来取?”冯娘子想了想,林秋然没了夫君,还是避讳些比较好,林秋然家里人最好别去家里了,“我们来取!”
林秋然最后又跟冯娘子确认了一遍,“那总共是三十二斤红烧肉,到时候份量不会少,一斤要二十四文。”
冯娘子性子谨慎,她道:“这可光是肉不算汤的。”林秋然笑了一下,本来萧家卖肉就把汤沥干净,她点点头,“这是自然。”冯娘子又道:“能否早些做好,还有这汤,能不能送给我们?”也不能光是肉,没有汤呀。
林秋然留炖肉的汤也没用,说实话,有汤也不会太多,因为做红烧肉就是要收汤的。偶尔因为肉太多,炖熟之后省着收汤太慢,菜过咸,林秋然会把汤盛出去些炖菜。
估计冯娘子也想这么干,林秋然点点头,“可以,这个没问题,到时候多带个盆子来。”
冯娘子笑了笑,痛快道:“定金是不是得给一半?”林秋然对痛快的人也痛快,“零头可以给你抹去,给三百八十文就行了。”冯娘子嘿嘿一笑,眼中目光温暖又朴实,“林娘子,真是多谢呀!”冯娘子的态度是林秋然前所未见的,林秋然能从其中感觉出几分敬重来。她笑着道:“小事。”
在冯娘子心里,的确敬重林秋然,她给大户人家做过席面,手艺好还能干,比起只会在街头说别人闲话的妇人强了百倍。等从萧家出去,冯娘子儿子还说,“娘,要成就成,不成就算了,那般低声下气跟他们说话作甚。”
还多谢,还好商量。
他想不通他娘为何要这样,林秋然只是个女人,他娘未免也太好说话了。冯娘子道:“你懂啥!不会说话以后出门少说话!你看她家摊子生意这么好,偶尔还会出去做席面。要别人肯定两手抓,可林娘子取做席面就不做卖菜,吃过她家菜的没说不少的。她手艺这么好,要是哪天忙不过来了,肯定想着收个学徒啥的。”
冯娘子:“我瞧着她家没啥亲戚,收男的可以让你弟弟试试,收女的,就让你媳妇去。”
林秋然大方能干,寡妇咋啦?她就是挺佩服林秋然的,能谈价钱,那也得有本钱才行。
冯娘子觉得儿子傻,但很满意找的媳妇儿,手脚麻溜,做事细心,可比儿子强多了。
这会儿说那些还有些远,用不用的,还得看林秋然。总之人家有本事,又是求人家办事儿。哪能真说成就成,不成就算了。估计林秋然直接让他们走了。
再说买菜还能讲讲价呢,好声好气的,人也不会一点面子都不给。冯娘子儿子哦了一声,冯娘子看他跟棒槌似的,“走,回家了。”大
萧家,孙氏冲林秋然笑笑,“他爹,还是秋然行,这一下了多了一百多文钱呢。”
被孙氏这么夸,林秋然有些不好意思,“我也是实话实说,真要按卖菜的价钱给做了,真不赚什么钱。”
累人不说,赚得还少,这回多点,她也愿意干。明日做红烧肉,后天做尖椒酿肉,大后天红烧鱼。林秋然对萧大石道:“爹,你明儿上午买肉的时候就得跟人说,给咱们提前留出来四十斤五花肉,大后日中午过去拿。”
县城这边肉摊生意好的,上午杀一只,中午杀一只,不过得看生意如何,要是不提前说,偶尔不杀就没肉。
一下子拿四十斤,算是大生意了。
萧大石点点头,孙氏这会儿才想起,“对了秋然,你买的糯米给送来了。”糯米家里还有呢,也不常吃,孙氏不知道她买这干啥,不过肯定有用。林秋然去看了眼,把买的酒曲和辣蓼草这些跟糯米放到一块儿,一会儿吃饭了,下午再弄这个。
她道:“先吃饭吧,下午再弄。我想试着酿些米酒,不知道能不能成,要是成了做菜可以用上。”
孙氏嗯了一声,只以为这是林秋然在娘家学的,林秋然嫁过来还没半年呢,“娘去做饭。”
中午饭也简单,孙氏是烙了饼