灯光又暗了一格，只在桌板上打出一小圈暖光。厚实的纯棉餐巾早就被空乘整齐地铺在他们腿上，布料硬挺，边角象刚熨完一样利落，摸上去却又是浆洗过后的柔软。

先到的是kara这边。

那位空乘又一次单膝跪在她座位旁边，托盘端得很稳，声音压得很低：“kara小姐，这是今天的餐前小点，一共四种，您可以选三样。”

托盘上的长盘是特制陶瓷，釉色温润，四个小点并排躺着，精致得象展品一般。

最左边是一枚小小的鱼子酱塔——底下酥脆塔皮，中间一圈酸奶油，顶端堆着一撮黑亮的鱼子酱，最上面点了一点金箔，在暖光里轻轻闪着。

旁边是圆滚滚的鹅肝马卡龙，米白外壳夹着淡棕色内馅，看上去像甜点，实际上却是咸香厚重；

再过去，是卷成小花型状的熏鲑鱼和扇贝，旁边点缀着几片小花瓣和青柠皮；

最右侧，是两根细长的芝士条，烤得金黄，边缘微微裂开，看得出是手工做的。

kara看得有点直愣愣的。

这种大小，在便利店货架上大概就是“一口没”。

现在被摆在这盘子上，反而象哪本料理书拍封面时用的摆拍道具。

空乘耐心等她消化完这波“文化冲击”，又温声提醒：“您可以按自己喜好选择三样，如果不吃鹅肝或者海鲜，我们也可以帮您换成其他种类。”

“鹅肝……”她下意识皱了皱鼻子，“有点腻。”

出道以后kara也不是没有跟公司去吃过几次“高级料理”，但是那种油脂在舌头上糊成一片的感觉，她一直有阴影。

“那我就不要那个了。”她指了指鱼子酱塔、熏鲑鱼和芝士条，“这三个就可以了。”

空乘顺手柄鹅肝马卡龙收走，把剩下三样微微挪了挪，让每一件都正对着她：“好的，请慢用。”

她起身退到一边，没有半点“催”的意思，象是把整段时间完全交给了她。

kara低头盯着那一长盘“艺术品”，整个人微微僵住。

——先吃哪个？

——鱼子酱要直接用叉子吗？记得视频里好象有人用很小很小的勺子。

——熏鲑鱼旁边那片花瓣，是装饰还是也要吃？

——芝士条一咬下去会不会掉一桌子渣？

她右手已经摸到刀叉了，又条件反射缩了回来，怕自己动错被看出“没见过世面”。

正发愁的时候，隔板另一边也传来了托盘放下的轻响。

“曹先生，这是您的餐前小食。”

送到他面前的那份，盘子换成隈研吾参与设计的漆器长盘，木纹细腻，漆面在灯光下压着一层内敛的光。那颗被称作“云端明珠”的鱼子酱塔被放在正中，周围几样小点心像被刻意拉开的星星。

曹逸森把餐巾往膝上一压，先低头看了一眼自己的盘子，视线随即偏过去，在隔板边缘轻轻停住。

只见隔板那边露出半个小脑袋，正对着鱼子酱发呆，眼神一点点在盘子里打转，眉毛微微皱着，象在考一道完全没复习的题。

他忍不住笑了一下，笑意从眼尾压下去，才开口：“yo，你那是什么表情？”

kara被他抓个正着，有点不好意思：“啊，就是、不知道先吃哪个。嘿嘿。”

曹逸森抬了抬手，把自己这边的小白勺拿起来晃了晃：“那我先救你这一题。鱼子酱用这个，别用金属勺。”

“啊？为什么？”她顺着他的动作在自己桌子上找，这才发现果然也有一把一样的，刚刚被她当装饰忽略了。

“金属的会有味道。”他随口解释道，“会盖住食材本来的味道。你舀一点，连酸奶油一起。”

曹逸森说着，自己先挖了一小勺鱼子酱和酸奶油送进嘴里，动作不快不慢，看得出是习惯了这种东西，但又不是那种随便往嘴里一塞的粗糙。

“不要一口闷。”他咽下去后，看着她补了一句，“在舌头上停一会儿，让它化一化。”

kara照做，小心翼翼舀了一点，学着他那样在舌尖停了停。

咸鲜在口腔里慢慢散开，油脂感很细，跟她以前在后台吃到的那种“鱼子酱味薯片”完全不是一个东西，馀味干净得出乎意料。

“哇……”她没忍住，小声感叹，“好象有点太好吃了。”

曹逸森侧过头看她一眼，眼神里压着一点笑意：“那就别去算它值多少钱。”

“你怎么知道我刚刚在算？”她条件反射反驳。

“你看它的时间太长了。”他懒懒靠在椅背上，手指在餐巾边缘敲了敲，“你刚刚那脸，象在心里把这一勺折算成多少个练习生便当。”

她被戳中心事，耳朵有点热，只好埋头去夹熏鲑鱼。

那卷鱼肉被柑橘和香草腌过，入口带一点清爽的酸，刚好把鱼子酱留下的那点油脂冲淡；芝士条则是另一种享受，一咬就断，咸香在口腔里炸开，酥到她下意识想再伸手去拿。

她吃东西的动作谈不上多优雅，但却很认真——每一口都咬得很仔细，咽